Sales Analysis

Current Start Date

Current End Date

Compare Start Date

Compare End Date

Total Omzet

Rp0

vs comparison period

Total Check

vs comparison period

Avg. Check

Rp0

vs comparison period

Heatmap Omzet Harian

Heatmap Omzet per Jam & Hari

Tren TC & APC Harian

Omzet Harian

Omzet Mingguan

Omzet Berdasarkan Outlet

Total Penjualan & Check Per Bulan

Penjualan Per Channel (Visit Purpose)

Sales Trend by Hour and Day

Order by Category

By Menu Category

Top 5 Menu Items by Quantity

Top 5 Makanan

Top 5 Minuman

Omzet Tertinggi

Rp0

Cabang Paling Ramai (by Check)

0 checks

APC Tertinggi

Rp0

Perbandingan Omzet & Total Check per Cabang

Perbandingan Average Check per Cabang

Detail Performa Cabang

Cabang	Total Omzet	Total Check	Average Check (APC)

Select Year:

YoY Omzet Growth

YoY Total Check Growth

YoY Avg. Check Growth

Perbandingan Omzet Bulanan (YoY)

Detail Perbandingan YoY

Bulan	Omzet (Prev. Year)	Omzet (Curr. Year)	Growth

User Management

Create New User

Existing Users

Email	Role	User ID	Actions

Export Preview & Confirmation

Please review the report preview below. The final PDF will be generated based on this content. Scroll down to see all pages.

Finalytics By Arunami

Prepared for NoEffort

Gambaran Umum Keseluruhan

Penting bagi kamu untuk melihat performa keseluruhan untuk memahami kondisi kesehatan usaha kamu sekarang

Total Omzet Seluruh Cabang Bulan Ini

% Rp

Total Check

Average Total Check

Kontribusi Per Cabang

Outlet adalah kontributor omzet tertinggi

Total Omzet Harian

Tren TC dan APC

Pelanggan Anda berbelanja sebesar Rp - Rp setiap kali transaksi.

Tren Rata-Rata Omzet Mingguan

Tren TC Per Jam Rata-Rata

Tahukah Anda?

Penjualan terbanyak dalam satu kali transaksi adalah Rp

Waktu Terpadat

Hari Terpadat

Berikan yang terbaik selama weekend untuk meningkatkan omzetmu secara signifikan

TC Trend per Minggu

Hari Sabtu dan Minggu terjadi lonjakan traffic yang konsisten.

Sales channel yang paling diminati untuk pencarian sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan malam, GrabFood lebih diminati.

APC Trend per Minggu

Sales Trend per Minggu

42%

Sales kamu terjadi di hari Sabtu dan Minggu

Peningkatan

Rp5.000

APC dalam kedua hari tersebut saja

Bonus omzet

Rp70juta

spesial untuk kamu

Cieee, ada yang bisa buka cabang baru tiap bulan nih sekarang!

Maksimalkan jam sibuk dan merancang program untuk waktu jadi kunci kesuksesan kamu

Tren TC Per Jam Setiap Hari

Tren TC menunjukkan bahwa jam 11.00 - 13.00 adalah waktu paling ramai.

Anda dapat memaksimalkan profit dengan misalnya menambah kapasitas atau meningkatkan service time.

Sales channel yang paling diminati untuk pencarian sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan malam, GrabFood lebih diminati.

Tren APC Per Jam Setiap Hari

Sales Trend by Hour and Day

Puncak penjualan konsisten terjadi pada jam 10.00-14.00 dan jam 17.00 - 19.00.

36%

Sales kamu terjadi di hari 11.00 - 13.00.

Peningkatan

Rp5.000

APC dalam range waktu tersebut

Bonus omzet

Rp40juta

spesial untuk kamu

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan...

Kenali tren penjualan berbagai sales channel dari waktu ke waktu

Tren Penjualan berbagai channel per jam

Sales channel yang paling diminati untuk pencarian sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan makan malam, GrabFood lebih diminati.

Dine in masih merupakan sales channel utama pada restoran anda.

Tren Penjualan berbagai channel per minggu

Tren penjualan berbagai channel per bulan

Pada awal bulan, konsumen anda cenderung untuk melakukan pemesanan online.

20%

Terjadi peningkatan TC dine in dibandingkan dengan bulan lalu.

Konsumen pada jam setelah makan siang dikuasai oleh konsumen dari GoFood dan GrabFood.

Anda dapat memaksimalkan penjualan dengan membuat promosi pada jam tersebut.

Tren TC berbagai channel per jam

Tren TC berbagai channel per minggu

Terjadi lonjakan konsumen Dine in pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.

Pastikan kapasitas restoran anda dapat menampung lonjakan konsumen.

Mayoritas konsumen anda memilih untuk makan secara dine in pada akhir bulan.

Tren TC berbagai channel per bulan

Rata-rata ada 3 – 5 pesanan GoFood setiap jamnya pada restoran anda

Tren APC berbagai channel per jam

Rata-rata nilai pembelian meningkat pesat pada jam makan malam baik pada GoFood, dan GrabFood.

Sedangkan pada Dine in, tidak terjadi perubahan yang signifikan dari jam ke jam.

Rata-rata nilai pembelian pada weekend meningkat pesat baik pada GoFood, GrabFood, dan Dine In, namun lonjakan terbesar terjadi pada pembelian Dine In.

Tren APC berbagai channel per minggu

Tren APC berbagai channel per bulan

Pada akhir bulan, rata-rata nilai pembelian menurun di semua sales channel, namun yang paling terdampak adalah GoFood.

20%

Penjualan dine-in secara keseluruhan meningkat 20%

Perbandingan Sales Antar Sales Channel

Channel dengan Pertumbuhan TC dan APC tertinggi

Cabang	TC	APC	Persentase
		Rp,-	+%
		Rp,-	+%

Channel dengan Sales Tertinggi

Cabang	Nominal
	Rp,-
	Rp,-

Channel dengan Peningkatan Sales Bulanan Tertinggi

Cabang	Persentase	Nominal
	+%	Rp,-
	+%	Rp,-

Konsumen kamu paling suka makan Nasi Goreng, Mie Goreng dan Baso

Peringkat Teratas

Top 5 Best Revenue Contributor

1. (%) Rp
2. (%) Rp
3. (%) Rp
4. (%) Rp
5. (%) Rp

Kalau ini kisah superhero, Nasi Goreng lah superhero utama di bisnis kamu

Nasi Goreng berkontribusi % terhadap total omzet,
itu nilainya Rp loh!

Tapi seperti Marvel misalnya, tokoh utama superhero setiap waktu bisa saja berbeda-beda

5.00 – 10.00

10.00 – 14.00

14.00 – 17.00

17.00 – 22.00

Konsumen kamu paling suka minum Teh Manis, Es Teh Tawar dan Es Jeruk

Peringkat Teratas

Top 5 Best Revenue Contributor

1. (%) Rp
2. (%) Rp
3. (%) Rp
4. (%) Rp
5. (%) Rp

Kalau ini kisah superhero, Teh Manis lah sidekick utama di bisnis kamu

Teh manis berkontribusi % terhadap total omzet,
itu nilainya Rp loh!

Tapi seperti Marvel misalnya, tokoh utama superhero setiap waktu bisa saja berbeda-beda

5.00 – 10.00

10.00 – 14.00

14.00 – 17.00

17.00 – 22.00

20%

Penjualan dine-in secara keseluruhan meningkat 20%

Perbandingan Sales Masing-Masing Outlet

Outlet dengan Pertumbuhan TC dan APC tertinggi

Cabang	TC	APC	Persentase
		Rp,-	+%
		Rp,-	+%

Outlet dengan Sales Tertinggi

Cabang	Nominal
	Rp,-
	Rp,-

Outlet dengan Peningkatan Sales Bulanan Tertinggi

Cabang	Persentase	Nominal
	+%	Rp,-
	+%	Rp,-

Tinjauan Penggunaan Bahan Baku

Memahami detil komponen penggunaan bahan baku adalah yang sebenarnya membuat kamu benar-benar cuan

Total HPP Aktual

Rp1.295.575.926

% Rp

Penggunaan HPP Harian

Highlights

Puncak penjualan cabang A terjadi pada tanggal 6 Des 2021 disusul oleh tanggal 26 Des 2021
Traffic tertinggi terjadi pada tanggal 7 Desember 2021 sebanyak 100 customer dengan terendah pada tanggal 9 Desember 2021
Cabang A merupakan cabang dengan kontribusi penjualan terbanyak

Pencatatan penggunaan bahan baku yang detil dapat membantu anda menurunkan Food Cost anda !

Food Cost anda

40% lebih besar dari perkiraan anda

Komponen Food Cost Bulan Ini

Persentase Cost Tertinggi

1.
2.
3.
4.

Food Cost Bulan Ini

Persentase Variance Tertinggi

1.
2.
3.
4.

Pak Vincent, Bu Nadya, Bu Nia

Familiar dengan nama tersebut ?

Mereka adalah Top Customer anda !

New Customer

Jumlah : Customer

Rata - Rata Pengeluaran : Rp,-

Highest Spender Customer

Jumlah : Customer

Rata - Rata Pengeluaran : Rp,-

Most Loyal Customer

Jumlah : Customer

Rata - Rata Pengeluaran : Rp,-

Newest Member on the List

End of Chapter 02: General Overview

Start of Chapter 03: Tinjauan Per Cabang - Sales

Yuk Analisis Cabang dengan Omzet tertinggi...

Sales Bulanan Cabang

Total Omzet

% Rp

Traffic

Rata-Rata Penjualan

% Rp

Omzet dan Traffic Harian Cabang

Highlights

Puncak penjualan cabang terjadi pada tanggal disusul oleh tanggal .
Traffic tertinggi terjadi pada tanggal sebanyak customer dengan terendah pada tanggal .
Cabang merupakan cabang dengan kontribusi penjualan terbanyak.

Cabang memiliki pertumbuhan APC
tercepat dibandingkan cabang lainnya

	Current Overall Value	30 Day Value	YoY Value
Sales	Rp	Rp	Rp
No. Of Check		%	%
Total Traffic	bon	bon	bon

Rata-Rata Nilai Per Pembelian

Sumber data: POS data

Data ini didapat dari analisis data penjualan dan jumlah bon

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan

Pahami peak hour restoran anda untuk
memaksimalkan penjualan

Penting bagi anda untuk memahami bagaimana perilaku konsumen pada waktu yang berbeda setiap harinya untuk menerapkan strategi yang tepat untuk mempertahankan konsumen dan memaksimalkan penjualan dari opportunity loss

Popular Times

Hourly trend jumlah orang terbanyak
Hourly trend nominal penjualan tertinggi
Kapasitas (lost sales bisa karena stock out / kapasitas produksi / kapasitas tempat / lainnya)

Peak Hour 1 : Makan Siang

Setiap jam puncak restoran selalu mengalami stock out untuk produk ABC makanan. Peak hour didefinisikan sebagai jam dengan jumlah traffic terbesar, yaitu jam - jam

Menu Terpopuler

Average Total Check per
konsumen pada Peak hour 1 :

Rp - Rp

Peak Hour 2 : Makan Malam

Setiap jam puncak restoran selalu mengalami stock out untuk produk ABC makanan. Peak hour didefinisikan sebagai jam dengan jumlah traffic terbesar, yaitu jam - jam

Menu Terpopuler

Average spending
per konsumen pada Peak hour 2

Rp - Rp

Jam Makan Pagi : jam dengan nilai pembelian terkecil

APC pada jam makan pagi :

Menu terpopuler pada jam makan pagi :

Post-Lunch : jam ter sepi

APC pada jam post-lunch:

Menu terpopuler pada jam post-lunch :

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan

Sales Trend by Hour and Day

36%

sales cabang Dago terjadi di jam 11.00 - 13.00 setiap harinya, Sama seperti cabang lain nya

Tren TC Per Jam Setiap Hari

Ternyata traffic di hari Sabtu dan Minggu pada jam sarapan di restoran di cabang Dago tinggi juga loh !

Tren APC Per Jam Setiap Hari

Pada hari Sabtu dan Minggu, konsumen cabang Dago rela mengeluarkan uang lebih untuk makan malam

Apakah kamu sadar ?

kalau kamu bisa meningkatkan

APC pada hari Sabtu dan Minggu saja,

Ada Bonus omzet sebesar

Rpjuta

yang menanti kamu setiap bulannya...

Hindari opportunity loss dengan
memaksimalkan penjualan pada peak day

Popular Times

Hourly trend jumlah orang terbanyak
Hourly trend nominal penjualan tertinggi
Kapasitas (lost sales bisa karena stock out / kapasitas produksi / kapasitas tempat / lainnya)

Peak Day : Weekend

Secara umum terdapat sejumlah xx konsumen yang tidak dapat dilayani karena adanya kapasitas tempat duduk dan stock bahan baku yang habis

Average Total Check konsumen pada Peak day :

Rp - Rp ,-

Peak day diidentifikasikan sebagai 3 hari dengan traffic konsumen terbesar, yaitu

[→]

Tips

Rancang program upselling dengan bundling produk atau promosi untuk meningkatkan nilai belanja per transaksi

Weekday : hari dengan nilai pembelian terkecil

APC pada jam makan pagi :

Menu terpopuler pada jam makan pagi :

Kenali Produk utama, produk regular, dan “bad”
product anda saat ini

Tahukah anda ?

Meski penjualan 'Ayam Geprek Sambal Rica' memiliki volume penjualan tertinggi, namun nyatanya 70% total pendapatan anda berasal dari produk 'Paket Kombo Lengkap Kenyang' !

Profit%

Sales

High

Low

High

Bundling

→

Menekan COGS

Grouping Product

Sales Trend per Minggu

42%

sales cabang Dago terjadi hari Sabtu dan Minggu

TC Trend per Minggu

Ternyata traffic di hari Sabtu dan Minggu pada jam sarapan di restoran di cabang Dago tinggi juga loh !

APC Trend per Minggu

Pada hari Sabtu dan Minggu, konsumen cabang Dago rela mengeluarkan uang lebih untuk makan malam

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan

Kenali Produk utama, produk regular, dan “bad”
product anda saat ini

Tahukah anda ?

Meski penjualan 'Orange Juice' memiliki volume penjualan tertinggi, namun nyatanya 70% total pendapatan anda berasal dari produk 'Es Teh Manis' !

Profit%

Harga Jual

High

Low

High

Cashcow

Orange Juice

Bundling

→

↑

Menekan COGS

Star

Es Teh Manis

Soda Drink

Milo Dingin

Dog

Cendol Milo

Horse

Grouping Product

Kenali Produk utama, produk regular, dan “bad”
product anda saat ini

Tahukah anda ?

Meski penjualan 'Orange Juice' memiliki volume penjualan tertinggi, namun nyatanya 70% total pendapatan anda berasal dari produk 'Es Teh Manis' !

Key Highlight

Produk C memiliki potensi untuk ditekan COGSnya hingga menjadi salah satu produk star.
Membuat perjanjian dengan supplier
Highlight data atau insight temuan lain; konklusi serta rekomendasi yang dapat ditarik dari highlight dan insight

↓

Rekomendasi Kami

Rekomendasi 1 : Membuat campaign untuk meningkatkan kedatangan konsumen yang berpasangan dapat meningkatkan ATC dan sales total
Rekomendasi 2 : Konklusi serta rekomendasi yang dapat ditarik dari highlight dan insight
Rekomendasi 3 : Konklusi serta rekomendasi yang dapat ditarik dari highlight dan insight 2

Grouping Product

Kenali 3 Sales Channel anda saat ini

Saat ini terdapat lebih dari 7 Sales Channel yang dapat digunakan. Mengenali karakteristik channel penjualan yang anda gunakan dapat membantu meningkatkan penjualan anda !

Penjualan Sales Channel

Sumber data : POS data

Saat ini anda menggunakan 3 dari 7 sales channel yang ada dan umumnya digunakan untuk perusahaan FnB

GoFood

Sales channel dengan volume penjualan ter-tinggi

Key Highlight

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Biasanya konsumen anda memesan bakso

GrabFood

Sales channel dengan perkembangan ter tinggi

Biasanya konsumen anda memesan nasi goreng

Key Highlight

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Grouping Channel

Kenali 3 Sales Channel anda saat ini

Saat ini terdapat lebih dari 7 Sales Channel yang dapat digunakan. Mengenali karakteristik channel penjualan yang anda gunakan dapat membantu meningkatkan penjualan anda !

ShopeeFood

Sales channel dengan volume penjualan ter-tinggi

Key Highlight

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Biasanya Konsumen kamu memesan pizza

DineIn

Sales channel dengan perkembangan ter tinggi

Biasanya konsumen kamu memesan

Key Highlight

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Top Rekomendasi

Grouping Channel

Kenali tren penjualan berbagai
sales channel cabang dari waktu
ke waktu

Tren Penjualan berbagai channel per jam

Sales channel yang paling diminati untuk pencarian sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan makan malam, GrabFood lebih diminati

Dine in masih merupakan sales channel utama pada restoran anda.

Tren Penjualan berbagai channel per minggu

Tren penjualan berbagai channel per bulan

Pada awal bulan, konsumen anda cenderung untuk melakukan pemesanan online

Traffic Sales Channel Cabang ...

Konsumen pada jam setelah makan siang dikuasai oleh konsumen dari GoFood dan GrabFood. Anda dapat memaksimalkan pe njualan dengan membuat promosi pada jam tersebut

Tren TC berbagai channel per jam

Tren TC berbagai channel per minggu

Terjadi lonjakan konsumen Dine in pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. Pastikan kapasitas restoran anda dapat menampung lonjakan konsumen

Mayoritas konsumen anda memilih untuk makan secara dine in pada akhir bulan

Tren TC berbagai channel per bulan

Rata-rata ada 3 – 5 pesanan GoFood setiap jamnya pada cabang

Tren APC berbagai channel per jam

Rata-rata nilai pembelian meningkat pesat pada jam makan malam baik pada GoFood, dan GrabFood.

Sedangkan pada Dine in, tidak terjadi perubahan yang signifikan dari jam ke jam.

Rata-rata nilai pembelian pada weekend meningkat pesat baik pada GoFood, GrabFood, dan Dine In, namun lonjakan terbesar terjadi pada pembelian Dine In.

Tren APC berbagai channel per minggu

Tren APC berbagai channel per bulan

Pada akhir bulan, rata-rata nilai pembelian menurun di semua sales channel, namun yang paling terdampak adalah GoFood.

End of Chapter 03: Tinjauan Per Cabang - Sales

Start of Chapter 04: Kesimpulan

Kesimpulan

aturkuliner

Prioritas Rekomendasi Keseluruhan

Impact →

Effort →

Size = Risk

Prioritas Rekomendasi Cabang A

Impact →

Effort →

Size = Risk

Prioritas Rekomendasi Cabang B

Impact →

Effort →

Size = Risk

Rekomendasi Keseluruhan

Rekomendasi 1

More focused Marketing Cost
Increase avg cust spending

Rekomendasi 2

Increase “cash cow” & “star” product

Rekomendasi 3

Increase inventory efficiency
Less waste and spoilage

Rekomendasi 4

Lorem ipsum dolor sit amet
Sed do eiusmod tempor incididunt ut

Hanya melalui 3 langkah mudah

Daftarkan bisnis Anda

Beri Analiso akses POS
serta data data yang
dibutuhkan

Dapatkan laporan
dan rekomendasi
rutin berdasarkan
data untuk
perkembangan
bisnis Anda

Analiso

Dapatkan sampel laporan
Anda sekarang!

SCAN ME

WhatsApp:

https://bit.ly/analiso

Atau klik disini

Finalytics By Arunami

Prepared for NoEffort

Gambaran Umum Keseluruhan

Penting bagi kamu untuk melihat performa keseluruhan untuk memahami kondisi kesehatan usaha kamu sekarang.

Total Omzet Seluruh Cabang

% Rp

Outlet adalah kontributor omzet tertinggi.

Total Check

Average Total Check

Kontribusi Per Cabang

Total Omzet Harian

Pelanggan Anda berbelanja sebesar Rp - Rp setiap kali transaksi.

Tren Rata-Rata Omzet Mingguan

Tren TC Per Jam Rata-Rata

Tahukah Anda?

Penjualan terbanyak dalam satu kali transaksi adalah Rp

Waktu Terpadat

Hari Terpadat

Berikan yang terbaik selama weekend untuk meningkatkan omzetmu secara signifikan.

TC Trend per Minggu

APC Trend per Minggu

Hari Sabtu dan Minggu terjadi lonjakan traffic yang konsisten. Sales channel yang paling diminati untuk pencarian sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan malam, GrabFood lebih diminati.

Sales Trend per Minggu

42%

Sales kamu terjadi di hari Sabtu dan Minggu

Peningkatan

Rp5.000

APC dalam kedua hari tersebut saja

Bonus omzet

Rp70juta

spesial untuk kamu

Cieee, ada yang bisa buka cabang baru tiap bulan nih sekarang!

Maksimalkan jam sibuk dan merancang program untuk waktu jadi kunci kesuksesan kamu

Tren TC Per Jam Setiap Hari

Tren APC Per Jam Setiap Hari

Sales Trend by Hour and Day

36%

Sales kamu terjadi di hari 11.00 - 13.00

Peningkatan

Rp5.000

APC dalam range waktu tersebut

Bonus omzet

Rp40juta

spesial untuk kamu

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan...

Kenali tren penjualan berbagai sales channel dari waktu ke waktu

Tren Penjualan berbagai channel per jam

Sales channel yang paling diminati untuk pencarian sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan makan malam, GrabFood lebih diminati.

Dine in masih merupakan sales channel utama pada restoran anda.

Tren Penjualan berbagai channel per minggu

20%

Terjadi peningkatan TC dine in dibandingkan dengan bulan lalu.

Konsumen pada jam setelah makan siang dikuasai oleh konsumen dari GoFood dan GrabFood.

Tren TC channel per jam

Tren TC channel per minggu

Terjadi lonjakan konsumen Dine in pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.

Rata-rata ada 3 – 5 pesanan GoFood setiap jamnya pada restoran anda

Tren APC berbagai channel per jam

Rata-rata nilai pembelian meningkat pesat pada jam makan malam baik pada GoFood, dan GrabFood.

Sedangkan pada Dine in, tidak terjadi perubahan yang signifikan dari jam ke jam.

Rata-rata nilai pembelian pada weekend meningkat pesat baik pada GoFood, GrabFood, dan Dine In, namun lonjakan terbesar terjadi pada pembelian Dine In.

Tren APC berbagai channel per minggu

20%

Penjualan dine-in secara keseluruhan meningkat 20%

Perbandingan Sales Antar Sales Channel

Channel dengan Pertumbuhan TC dan APC tertinggi

Cabang	TC	APC	Persentase
		Rp,-	+%
		Rp,-	+%

Channel dengan Sales Tertinggi

Cabang	Nominal
	Rp,-
	Rp,-

Analisis Produk Terlaris: Makanan

Konsumen kamu paling suka makan Nasi Goreng, Mie Goreng dan Baso.

Peringkat Teratas

Top 5 Best Revenue Contributor

1. (%) Rp
2. (%) Rp
3. (%) Rp
4. (%) Rp
5. (%) Rp

Kalau ini kisah superhero...

berkontribusi % terhadap total omzet, itu nilainya Rp loh!

Superhero di Setiap Waktu

5.00 – 10.00

10.00 – 14.00

14.00 – 17.00

17.00 – 22.00

Analisis Produk Terlaris: Minuman

Konsumen kamu paling suka minum Teh Manis, Es Teh Tawar dan Es Jeruk.

Peringkat Teratas

Top 5 Best Revenue Contributor

1. (%) Rp
2. (%) Rp
3. (%) Rp
4. (%) Rp
5. (%) Rp

Kalau ini kisah superhero...

berkontribusi % terhadap total omzet, itu nilainya Rp loh!

Sidekick di Setiap Waktu

5.00 – 10.00

10.00 – 14.00

14.00 – 17.00

17.00 – 22.00

20%

Penjualan dine-in secara keseluruhan meningkat 20%

Perbandingan Sales Masing-Masing Outlet

Outlet dengan Pertumbuhan TC dan APC tertinggi

Cabang	TC	APC	Persentase
		Rp,-	+%
		Rp,-	+%

Outlet dengan Sales Tertinggi

Cabang	Nominal
	Rp,-
	Rp,-

Outlet dengan Peningkatan Sales Bulanan Tertinggi

Cabang	Persentase	Nominal
	+%	Rp,-
	+%	Rp,-

Tinjauan Penggunaan Bahan Baku

Memahami detil komponen penggunaan bahan baku adalah yang sebenarnya membuat kamu benar-benar cuan.

Penggunaan HPP Harian

Total HPP Aktual

% Rp

Highlights

Food Cost anda

40% lebih besar dari perkiraan anda

Komponen Food Cost Bulan Ini

Persentase Cost Tertinggi

1.
2.
3.
4.

Food Cost Bulan Ini

Persentase Variance Tertinggi

1.
2.
3.
4.

Pak Vincent, Bu Nadya, Bu Nia. Familiar dengan nama tersebut?

Mereka adalah Top Customer Anda!

New Customer

Jumlah:

Rata-Rata Pengeluaran: Rp,-

Highest Spender

Jumlah:

Rata-Rata Pengeluaran: Rp,-

Most Loyal

Jumlah:

Rata-Rata Pengeluaran: Rp,-

Newest Member on the List

Yuk Analisis Cabang dengan Omzet tertinggi...

Sales Bulanan Cabang

Omzet dan Traffic Harian Cabang

Total Omzet

% Rp

Traffic

Avg. Sale

Highlights

Puncak penjualan cabang terjadi pada tanggal disusul oleh tanggal .
Traffic tertinggi terjadi pada tanggal sebanyak customer.

Cabang memiliki pertumbuhan APC tercepat

	Current Overall Value	30 Day Value	YoY Value
Sales	Rp	Rp	Rp
No. Of Check		(%)	(%)
Total Traffic	bon	bon	bon

Rata-Rata Nilai Per Pembelian

Sumber data: POS data

Data ini didapat dari analisis data penjualan dan jumlah bon

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan

Pahami Peak Hour Restoran Anda

Penting bagi anda untuk memahami bagaimana perilaku konsumen pada waktu yang berbeda setiap harinya untuk menerapkan strategi yang tepat.

Popular Times

Hourly trend jumlah orang terbanyak
Hourly trend nominal penjualan tertinggi
Kapasitas (lost sales bisa karena stock out / kapasitas produksi / kapasitas tempat / lainnya)

Peak Hour 1 : Makan Siang

Jam traffic terbesar: jam - jam

Menu Terpopuler

Avg. Total Check

Rp -

Peak Hour 2 : Makan Malam

Jam traffic terbesar: jam - jam

Menu Terpopuler

Avg. Spending

Rp -

Jam Makan Pagi

Jam dengan nilai pembelian terkecil

APC: | Menu Populer:

Post-Lunch

Jam tersepi

APC: | Menu Populer:

Pro Tips

Meningkatkan service dan memaksimalkan layanan secara maksimum
Meningkatkan kapasitas bisnis dengan menggunakan

Sales Trend by Hour and Day

36%

sales cabang Dago terjadi di jam 11.00 - 13.00 setiap harinya.

Tren TC Per Jam Setiap Hari

Tren APC Per Jam Setiap Hari

Hindari Opportunity Loss dengan Memaksimalkan Penjualan pada Peak Day

Popular Times

Hourly trend jumlah orang terbanyak
Hourly trend nominal penjualan tertinggi
Kapasitas (lost sales bisa karena stock out / kapasitas produksi / kapasitas tempat / lainnya)

Peak Day : Weekend

Secara umum terdapat sejumlah xx konsumen yang tidak dapat dilayani karena adanya kapasitas tempat duduk dan stock bahan baku yang habis.

Avg. Total Check pada Peak day:

Rp - ,-

Peak days:

[→]

Tips

Rancang program upselling dengan bundling produk atau promosi untuk meningkatkan nilai belanja per transaksi.

Weekday : hari dengan nilai pembelian terkecil

APC pada jam makan pagi :

Menu terpopuler pada jam makan pagi :

Kenali Produk Utama, Produk Regular, dan “Bad” Product Anda

Tahukah anda?

Meski penjualan 'Ayam Geprek Sambal Rica' memiliki volume penjualan tertinggi, namun nyatanya 70% total pendapatan anda berasal dari produk 'Paket Kombo Lengkap Kenyang'!

Profit%

Sales

High

Low

High

Grouping Product

Sales Trend per Minggu

42%

sales cabang Dago terjadi hari Sabtu dan Minggu

TC Trend per Minggu

APC Trend per Minggu

Kenali Produk Minuman Utama Anda

Tahukah anda?

Meski penjualan 'Orange Juice' memiliki volume penjualan tertinggi, namun nyatanya 70% total pendapatan anda berasal dari produk 'Es Teh Manis'!

Profit%

Harga Jual

High

Low

High

Grouping Product

Key Highlight

Produk C memiliki potensi untuk ditekan COGSnya hingga menjadi salah satu produk star.
Membuat perjanjian dengan supplier
Highlight data atau insight temuan lain; konklusi serta rekomendasi yang dapat ditarik dari highlight dan insight

↓

Rekomendasi Kami

Rekomendasi 1 : Membuat campaign untuk meningkatkan kedatangan konsumen yang berpasangan dapat meningkatkan ATC dan sales total
Rekomendasi 2 : Konklusi serta rekomendasi yang dapat ditarik dari highlight dan insight
Rekomendasi 3 : Konklusi serta rekomendasi yang dapat ditarik dari highlight dan insight 2

Kenali 3 Sales Channel Anda Saat Ini

Mengenali karakteristik channel penjualan yang anda gunakan dapat membantu meningkatkan penjualan anda!

Penjualan Sales Channel

Sumber data : POS data

Saat ini anda menggunakan 3 dari 7 sales channel yang ada dan umumnya digunakan untuk perusahaan FnB

GoFood & GrabFood

Sales channel dengan volume penjualan tertinggi

DineIn

Sales channel dengan perkembangan tertinggi

Key Highlight: GoFood

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Biasanya konsumen anda memesan bakso

Biasanya konsumen anda memesan nasi goreng

Key Highlight: GrabFood

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Key Highlight: ShopeeFood

Channel dengan penjualan tertinggi; memaintain promosi yang berjalan

Biasanya Konsumen kamu memesan pizza

Tren Penjualan Sales Channel Cabang

Tren Penjualan per Jam

Sales channel yang paling diminati untuk sarapan adalah dine in, sedangkan untuk makan siang dan makan malam, GrabFood lebih diminati.

Tren Penjualan per Minggu

Tren Penjualan per Bulan

Traffic & APC Sales Channel Cabang

Tren TC berbagai channel per jam

Tren TC berbagai channel per minggu

Tren APC berbagai channel per jam

Tren APC berbagai channel per minggu

Rata-rata ada 3 – 5 pesanan GoFood setiap jamnya pada restoran anda

Tren APC berbagai channel per jam

Rata-rata nilai pembelian meningkat pesat pada jam makan malam baik pada GoFood, dan GrabFood.

Sedangkan pada Dine in, tidak terjadi perubahan yang signifikan dari jam ke jam.

Rata-rata nilai pembelian pada weekend meningkat pesat baik pada GoFood, GrabFood, dan Dine In, namun lonjakan terbesar terjadi pada pembelian Dine In.

Tren APC berbagai channel per minggu

Tren APC berbagai channel per bulan

Pada akhir bulan, rata-rata nilai pembelian menurun di semua sales channel, namun yang paling terdampak adalah GoFood.

Kesimpulan

aturkuliner

Prioritas Rekomendasi Keseluruhan

Impact →

Effort →

Size = Risk

Prioritas Rekomendasi Cabang A

Impact →

Effort →

Size = Risk

Prioritas Rekomendasi Cabang B

Impact →

Effort →

Size = Risk

Rekomendasi Keseluruhan

Rekomendasi 1

More focused Marketing Cost
Increase avg cust spending

Rekomendasi 2

Increase “cash cow” & “star” product

Rekomendasi 3

Increase inventory efficiency
Less waste and spoilage

Rekomendasi 4

Lorem ipsum dolor sit amet
Sed do eiusmod tempor

Hanya Melalui 3 Langkah Mudah

Daftarkan bisnis Anda

Beri Analiso akses POS serta data data yang dibutuhkan

Dapatkan laporan dan rekomendasi rutin untuk perkembangan bisnis Anda

Analiso

Dapatkan Sampel Laporan Anda Sekarang!

SCAN ME

WhatsApp:

https://bit.ly/analiso

Atau klik disini

Welcome Back

Create Account

Sales Dashboard

Upload New Sales Data

Compiled Data Analysis

Individual Upload History

Sales Analysis

Total Omzet

Total Check

Avg. Check

Heatmap Omzet Harian

Heatmap Omzet per Jam & Hari

Tren TC & APC Harian

Omzet Harian

Omzet Mingguan

Omzet Berdasarkan Outlet

Total Penjualan & Check Per Bulan

Penjualan Per Channel (Visit Purpose)

Sales Trend by Hour and Day

Order by Category

By Menu Category

Top 5 Menu Items by Quantity

Top 5 Makanan

Top 5 Minuman

Omzet Tertinggi

Cabang Paling Ramai (by Check)

APC Tertinggi

Perbandingan Omzet & Total Check per Cabang

Perbandingan Average Check per Cabang

Detail Performa Cabang

YoY Omzet Growth

YoY Total Check Growth

YoY Avg. Check Growth

Perbandingan Omzet Bulanan (YoY)

Detail Perbandingan YoY

User Management

Create New User

Existing Users

AI Analysis Configuration

Prompt Templates

Edit User

Export Preview & Confirmation

Finalytics By Arunami

Gambaran Umum Keseluruhan

Pelanggan Anda berbelanja sebesar Rp - Rp setiap kali transaksi.

Tahukah Anda?

Berikan yang terbaik selama weekend untuk meningkatkan omzetmu secara signifikan

Maksimalkan jam sibuk dan merancang program untuk waktu jadi kunci kesuksesan kamu

Pro Tips

Kenali tren penjualan berbagai sales channel dari waktu ke waktu

Rata-rata ada 3 – 5 pesanan GoFood setiap jamnya pada restoran anda

Perbandingan Sales Antar Sales Channel

Konsumen kamu paling suka makan Nasi Goreng, Mie Goreng dan Baso

Peringkat Teratas

Top 5 Best Revenue Contributor

Kalau ini kisah superhero, Nasi Goreng lah superhero utama di bisnis kamu

Tapi seperti Marvel misalnya, tokoh utama superhero setiap waktu bisa saja berbeda-beda

Konsumen kamu paling suka minum Teh Manis, Es Teh Tawar dan Es Jeruk

Peringkat Teratas

Top 5 Best Revenue Contributor

Kalau ini kisah superhero, Teh Manis lah sidekick utama di bisnis kamu

Tapi seperti Marvel misalnya, tokoh utama superhero setiap waktu bisa saja berbeda-beda

Perbandingan Sales Masing-Masing Outlet

Tinjauan Penggunaan Bahan Baku

Highlights

Mereka adalah Top Customer anda !

New Customer

Highest Spender Customer

Most Loyal Customer

Newest Member on the List

Sales Bulanan Cabang

Highlights

Cabang memiliki pertumbuhan APC tercepat dibandingkan cabang lainnya

Rata-Rata Nilai Per Pembelian

Pro Tips

Pahami peak hour restoran anda untuk memaksimalkan penjualan

Popular Times

Peak Hour 1 : Makan Siang

Menu Terpopuler

Average Total Check per konsumen pada Peak hour 1 :

Cabang memiliki pertumbuhan APC
tercepat dibandingkan cabang lainnya

Pahami peak hour restoran anda untuk
memaksimalkan penjualan

Average Total Check per
konsumen pada Peak hour 1 :

Average spending
per konsumen pada Peak hour 2

Hindari opportunity loss dengan
memaksimalkan penjualan pada peak day

Kenali Produk utama, produk regular, dan “bad”
product anda saat ini

Kenali Produk utama, produk regular, dan “bad”
product anda saat ini

Kenali Produk utama, produk regular, dan “bad”
product anda saat ini

Kenali tren penjualan berbagai
sales channel cabang dari waktu
ke waktu

Dapatkan sampel laporan
Anda sekarang!